PEMANFAATAN LAHAN KOSONG DI DESA NGINAMANU SEBAGAI STRATEGI KETAHANAN PANGAN BERKELANJUTAN
DOI:
https://doi.org/10.38048/jckkn.v2i2.3334Keywords:
Ketahanan Pangan, Pemanfaatan Lahan Kosong, Penanaman SayurAbstract
Kurangnya kesadaran masyarakat dalam memanfaatkan lahan kosong merupakan masalah utama yang mempengaruhi ketahanan pangan. Untuk mengatasi permasalahan ini, mahasiswa STKIP Citra Bakti Ngada melaksanakan program kerja pemanfaatan lahan kosong untuk meningkatkan ketahanan pangan di Desa Nginamanu. Tujuan program ini adalah meningkatkan ketahanan pangan dan memanfaatkan lahan kosong untuk penanaman sayur. Metode yang digunakan adalah penelitian tindakan lapangan (action research). Hasil menunjukkan bahwa mahasiswa berhasil memanfaatkan lahan kosong untuk penanaman sayur hingga tahap perawatan. Berdasarkan pelaksanaan kegiatan, masyarakat mendapatkan pengetahuan dan keterampilan dalam memanfaatkan lahan kosong, serta manfaat program ini termasuk menambah wawasan bagi mahasiswa KKN mengenai pengelolaan lahan kosong untuk ketahanan pangan.
References
Atmaka, A., Satria, A., & Hariono, B. (2014). Strategi pengembangan agribisnis komoditas padi dalam meningkatkan ketahanan pangan Kabupaten Jember. Jurnal Manajemen & Agribisnis, 11(1), 60-67.
Abdullah, & Nuraeni, I. (2020). Program Pemberdayaan Ketahanan Pangan Keluarga terhadap Ketersediaan Pangan Keluarga di Desa Berdaya. Jurnal Ideas, 17(1), 910.
Farida, F., Suminar, E., & Budiarto, R. (2023). Pemanfaatan Lahan Pekarangan Dengan Bercocok Tanam Sayuran Di Desa Mekarjaya Kabupaten Bandung. Dharmakarya: Jurnal Aplikasi Ipteks Untuk Masyarakat, 12(3), 344-348.
Hakim, A., Kurnia, E.P., Lasmini, N., Dinata, A.N.P., Idmayanti, I., Irawanti, I., Rosida, R., Rosmini, R. and Sakina, N., (2021). Pemanfaatan Pekarangan sebagai Upaya Peningkatan Ketahanan Pangan. Jurnal Pengabdian Masyarakat Sains Indonesia, 3(1), 46-54.
Helmi, F., & Ali, H. (2020). Strategi Peningkatan Ketahanan Pangan Dalam Menghadapi Pandemi Covid-19 Di Kota Bukittinggi. Jurnal Benefita, 5(3), 366-382.
Putra, A. E., Salsabilla, D., & Setiawan, R. (2023). Pemanfaatan Lahan Kosong Sebagai Penanaman Tanaman Obat dan Sayuran di Desa Lubuk Saung. ADM: Jurnal Abdi Dosen dan Mahasiswa, 1(3), 361-368.
Safa’at, R. (2013). Rekonstruksi Politik Hukum Pangan: Dari Ketahanan Pangan Ke
Kedaulatan Pangan. Malang: UB Press.
Saragih, J. P. (2017). Kelembagaan Urusan pangan dari masa dan kebijakan ketahanan pangan. Jurnal pangan, 26 (1), 57-80.
Suharyanto, H. (2011). Ketahanan Pangan. Jurnal Sosial Humaniora (JSH), 4(2), 186-194.
Sulaksana, A. (kurt Lewin). 2004. Action Research Sebagai Model Pengembangan Masyarakat Madani. Jurnal pendidkan dan kebudayaan, 10 (1), 1-12.
Wirata, G. (2022). Strategi Peningkatan Ketahanan Pangan pada Masa Pandemi COVID-19 melalui Penguatan Kearifan Lokal di Kabupaten Badung Bali. Jurnal Kajian Bali, 12(1), 69-88.

