MEMBANGUN JIWA WIRAUSAHA PETANI PALAWIJA MELALUI PENGOLAHAN BAHAN LOKAL DI DESA DETUENA
DOI:
https://doi.org/10.38048/jailcb.v5i2.3640Keywords:
Bahan Lokal, Jiwa Kewirausahaan, PengelolaanAbstract
Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk memahami secara langsung bagaimana para petani palawija di desa Detuena mengelola hasil tanaman palawija mereka. Masyarakat petani palawija masih mempertahankan pengolahan produk minuman tradisional yang dikenal sebagai Leang Menge, yang merupakan minuman harum beraroma jahe. Tujuan dari kegiatan ini adalah untuk mengubah pola pikir tentang pengolahan produk tradisional tersebut, dengan harapan dapat dikembangkan dan ditingkatkan sehingga memberikan nilai tambah bagi masyarakat, terutama dalam peningkatan pendapatan keluarga. Tahapan kegiatan dalam pengabdian ini meliputi survei awal di wilayah desa Detuena dan praktik pembuatan yang didemonstrasikan secara langsung di hadapan warga desa Detuena. Ini bertujuan untuk meningkatkan daya cipta, memberikan pengalaman baru, dan memperluas wawasan bagi warga setempat, serta memperkaya pengalaman wirausaha masyarakat secara keseluruhan. Kegiatan praktik langsung ini memberikan manfaat positif bagi petani dan pemerintah desa Detuena. Selain meningkatkan pengetahuan petani, mahasiswa pendidikan Ekonomi didorong untuk mengembangkan kemampuan, ide, dan gagasan sebagai bentuk dukungan terhadap kemampuan yang lebih kreatif dan inovatif, yang pada gilirannya berdampak pada keberlanjutan pembangunan mitra kerja sama antara Universitas Flores dan masyarakat setempat.
References
Adrianus, A., Rizal, A., Anwar, A., Yusuf, M., & Suwarjono, S. (2023). Pemberdayaan Masyarakat Melalui Peningkatan Budidaya Kacang Tanah di Kampung Jagebob Raya. Prima Abdika: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 3(2), 146-152. https://doi.org/10.37478/abdika.v3i2.2716
Andriyani, Z., Hasan, M. A., & Wulandari, R. A. (2018). Membangun jiwa enterpreneurship santri melalui pengembangan usaha ekonomi kreatif. Dimas: Jurnal pemikiran agama untuk pemberdayaan, 18(1), 47-64. https://doi.org/10.21580/dms.2018.181.2912
Ambarwati, A., & Sobari, I. S. (2020). Membangun jiwa kewirausahaan di era milenial bagi mahasiswa Institut Stiami Kampus Tangerang Selatan. Jurnal Komunitas: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(2), 140-144. https://doi.org/10.31334/jks.v2i2.736
Ikhsan, M., Al-Butary, B., & Wulandari, S. (2022). Pelatihan Membangun Jiwa Wirausaha Dalam Mengolah Limbah Plastik Menjadi Tas Bagi Ibu-Ibu Desa Tanjung Siporkis Di Kecamatan Galang Kabupaten Deli Serdang. Jurnal ABDIMAS Budi Darma, 2(2), 168-171. http://dx.doi.org/10.30865/pengabdian.v2i2.3877
Kamaroellah, R., Rachmawati, D., & Syafik, M. (2023). Membangun Jiwa Kewirausahaan pada Generasi Muda melalui Pelatihan Usaha Jamur Tiram dalam Suasana COVID-19 di Desa Bunder Kecamatan Pademawu Kabupaten Pamekasan. JMPK: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 29(2), 393-400. https://doi.org/10.24114/jpkm.v29i3.38060
Kerans, G., & Ngongo, K. P. (2022). Pelatihan Pemanfaatan Bahan Pangan Lokal untuk Menumbuhkan dan Mengembangkan Jiwa Enterpreneurship Himpunan Mahasiswa Program Studi Pendidikan IPA. Bubungan Tinggi: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 4(2), 573-580. https://doi.org/10.20527/btjpm.v4i2.5123
Niode, I. Y, & Hambali, R. I. (2015.). Membangun Jiwa Wirausaha Melalui Pemanfaatan Limbah Kulit Jagung Sebagai Bahan Baku Kerajinan Merangkai Bunga Pada Kelompok Usaha Ibu – Ibu/ Remaja Putri. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, Universitas Negeri Medan, 21, 48-52. https://doi.org/10.24114/jpkm.v21i82.3459
Pasamba, E. M. (2023). Pengembangan Jiwa Kewirausahaan melalui Pemanfaatan Barang Bekas di SD Kristen Wangel. ABDI UNISAP: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 1(1), 14–20. https://doi.org/10.59632/abdiunisap.v1i1.24
Pramono, R., & Dkk. (2023). Pemberdayaan homestay warga dalam mendukung keberlanjutan ekowisata Keranggan. Abdimas Siliwangi, 6(3), 646-660. https://doi.org/10.22460/as.v6i3.17624
Saragih, E. C., & Dkk. (2022). Membangun Jiwa Wirausaha Pemuda di Masa Pandemi COVID-19 dengan Pengolahan Hasil Pertanian Lokal. SELAPARANG. Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan, 6(2), 902-905. https://doi.org/10.31764/jpmb.v6i2.8715
Septiyana, L., Nizaruddin, N., Rahmawati, N., Atma, S., Putri, A., & Astuti, N. (2020). Pemberdayaan Ekonomi Kreatif Masyarakat melalui Pengolahan Makanan Tradisional Kerupuk Dapros di Desa Gunung Rejo. DEDIKASI: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 2(1), 105-117. https://doi.org/10.32332/d.v2i1.1979
Tabelessy, W. ., Rehatta, P. N. R. ., & Saununu, S. (2022). Meningkatkan Pengetahuan Jiwa Kewirausahaan bagi Kelompok Usaha Mekar Sari di Desa Laha. Community Development Journal: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 3(2), 589–594. https://doi.org/10.31004/cdj.v3i2.4446
Tabroni, T., Chriesty S, M. ., Susanti, S., Siregar, R. S. ., & Rosa, M. . (2021). Menumbuhkan Jiwa Wirausaha melalui Pengembangan UMKM dengan Membangun Usaha Olahan Makanan LURING (Lumpia Kering) di Desa Sukamanah. Indonesian Collaboration Journal of Community Services (ICJCS), 1(4), 211–219. https://doi.org/10.53067/icjcs.v1i4.33
Zumaeroh, Adhitya, B., & Fatmawati, A. (2022). Membangun Jiwa Entrepreneur di Pedesaan Berbasis Lokal. WIKUACITYA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 1(1), 80-84. https://doi.org/10.56681/wikuacitya.v1i1.20
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
Citation Check
License
Copyright (c) 2024 Damianus Tola, Yosef Moan Banda, Jou Sewa Adrianus
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
